糖玉是一种玉色，顾名思义其颜色糖稀一样的颜色。糖玉并非是固定在一种颜色上，其实是有不同程度的糖色的。大家可以按照做糖稀的过程去想象。有清澈如蜂蜜，接近金黄色的糖，大多数人都比较能够接受。也有糖色浓郁，巧克力色或者黑咖啡色的。喜好度是产品在市场上的价值依据，一般来说浅糖金糖红糖更受人喜爱。暗糖则没有那么具有吸引力。除了以上所述的糖色，还有经常可以碰到的如水草花似的翳（yi）糖。   　　
糖玉的形成 　　
糖色玉是一种玉色，它是原生矿中的铁质逐渐变化而成的。原生矿的四氧化三铁遇水之后变为褐铁矿，一般还含有一些其他金属元素的杂质。比如硅、钙、锰、镍等。长期处于干燥环境之中，脱水后会成为三氧化二铁，颜色会变淡变散。这个与环境有关。目前糖玉多以山料产状存在，也有籽料的。但是相对比较少。籽料糖玉颜色一般没有特别出彩的，但是质地上具有籽料普遍的好品质。   　　
糖玉的质地，糖玉在市场中的价格较低除了玉色本身喜好度的原因以外，还与它的质地较疏松有一定关系。市场上甚至有这样的说法：铁元素之所以可以在玉石中变质或者浸入，正是因为原生矿的质地不够紧致造成的。这种说法小马现在认为并不准确，测试糖玉的密度和硬度也绝不会普遍低于其他玉色。市场上质地成色好的糖玉还是有的。   　　
糖玉的产地   　　
目前来说，纯糖色玉主要出自和田料和俄料。其中尤其以和田的且末糖最为出名。新疆地区还产出糖青料、糖白料甚至糖青花墨玉料都等玉料。俄料产糖玉量也是的很大的。目前，市场上绝大部分糖白玉或者糖羊脂玉手镯或者山料挂件基本上都是俄料，且末料有但是占比小。   　　
糖玉是一种玉色，一般伴生于白玉矿中。所以小马要再次强调，糖玉是原生的不是后天沁入的，所以它不是皮色！常常在市场上听到一些消费者说“糖皮”，甚至指着糖白玉说这个词。糖玉是玉肉为糖色的玉！皮是附着在玉石表面的一种作用。万万不可把二者混淆！糖皮这个概念！是非常不合适的！混淆视听！如果被不良卖家利用，把糖白玉山料当做籽料卖给外行买家，这就是蒙人的行为。好的糖玉应该具有以下几种品质：舒适的糖色、良好的透度、良好的净度、充盈的脂份润度。